POP UP Dinner by Daniela Balhasi

Hagenauerstuben in Salzburg

Locker, lecker lässig war das erste Kochevent 2016 von „The Taste“-Finalistin Daniela Balhasi im Restaurant der Hagenauerstuben in Salzburg.

Inspiriert durch Lucki Maurer, dessen Passion es ist, alles vom Tier auf den Tellern zu servieren, hatten die Gästen die einmalige Gelegenheit zu einem Dégustationsmenü, um das Rind in all seinen Facetten kennenzulernen.

An zwei Abenden wurde ein ganz ungezwungenes Probiermenü in 7 sehr spannenden Gängen im Barbereich der Hagenauerstuben serviert.