UNSERE DINNER & Tapas-ABENDE

In regelmäßigen Abständen veranstalten wir mehrgängige Dinner-Abende. Darunter vor allem Secret-Dinner, die nur durch das Thema Spekulationen zu den Gerichten verraten und nicht die einzelnen Gerichte.

Zusätzlich gibt es zwischen den mehrgängigen Gourmet-Abenden verschiedene Tapas-Abende (Dienstag oder Donnerstag). Es werden jeweils zwischen 8 bis 12 verschiedene Tapas direkt am Tisch serviert. Aktuell bieten wir dabei folgende Varianten an:

  • kreative und multikulturelle Gerichte
  • orientalische Gerichte
  • vegetarische Gerichte

Ob von Daniela Balhasi (2015 Finalistin von The Taste auf Sat1) selber, einem Gastkoch oder einer Kräuterhexe gekocht, es wird immer spannend, kreativ und ein besonderer Abend sein, bei dem vor allem die Geselligkeit ein wichtiger Punkt ist. Es gibt Tische für einen besonderen Abend der Zweisamkeit, aber auch eine lange Tafel für bis zu 10 Personen, die sich in einer geselligen Runde entspannen, wohlfühlen und kennenlernen können. Unverträglichkeiten sollten wenn möglich bei der Reservierung bekanntgegeben werden.

Was uns noch wichtig ist!

Die Anzahl der Sitzplätze in der Mundwerkstatt sind für einen Gourmet- Abend immer begrenzt. In der jeweiligen Vorbereitung stecken viel Arbeit, Kosten und Mühen. Wenn von 20 Reservierungen nur 15 Personen am Abend erscheinen, ist dies finanziell für den Gastronomen oftmals nicht tragbar bzw. müssen vorbereitete Gerichte und hochwertige Lebensmittel entsorgt werden. Da dies unserer Erfahrung nach häufiger passiert, bitten wir unsere Gäste um Rücksichtnahme. DANKE!

Es geht um den Geschmack – um ein gutes Essen in einer gemütlichen und vor allem ungezwungenen Atmosphäre. Punkt!

TAPAS-TERMINE

Hier finden Sie immer die nächsten Termine für die TAPAS-Abende:

  • 15. November 2018, Beginn 18:30 Uhr (ausgebucht)
  • 24. Jänner 2019, Beginn 18:30 Uhr
  • 21. Februar 2019, Beginn 18:30 Uhr
  • 12. März 2019, Beginn 18:30 Uhr
  • 9. April 2019, Beginn 18:30 Uhr

39,- Euro pro Person, 
29,- Euro pro Person für die vegetarische Variante (bitte bei der Anmeldung bekanntgeben) 

GENUSS-TAPAS & Wein

  • 29. März 2019, Beginn 18:30 Uhr

inkl. Weindegustation der Vinothek Hackl

55,- Euro pro Person (25 Euro Anzahlung bei der Reservierung: AT48 3400 0000 0556 0511, Daniela Balhasi) 

Hannes Hackl, Weinakademiker und Weinhändler aus Leidenschaft, betreibt seit mehr als 10 Jahren seine Weinhandlung in Luftenberg. Aus seinem mittlerweile mehr als 300 Weinen umfassenden Sortiment präsentiert er die genau passenden Weine zu den von Daniela kreierten Tapas. Alle Weine, die er an diesem Abend präsentiert, werden von Winzern stammen, die in Oberösterreich kaum im Handel erhältlich sind.

 

 

 

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Unsere kommenden Dinner-TERMINE

Kundenstimmen von bisherigen Dinner-Abenden