5. Juni 2024, 16:30 Uhr
Fermentation ist gesunder Genuss, der nachhaltig ist und unabhängig macht!
Gemüse fermentieren ist gesund, nachhaltig und macht unabhängig! Dabei ist es einfach wie Gemüse schneiden! Alles was du dafür brauchst, findest du in deiner Küche. Die Anleitung bekommst du von mir beim Workshop. Dabei erkläre ich, was Fermentation ist und warum es so wertvoll ist. Außerdem gibt es jede Menge Tipps und Ideen für die Verwendung von fermentiertem Gemüse, damit es dann nicht im Kühlschrank oder Keller „versauert“.
Kursdauer:
3,5 Stunden
Kursleitung: Mag. Andrea Bierwolf
- Expertin für Fermentation aus Leidenschaft
- Kombucha Produzentin
- Dipl. Ernährungstrainerin
- Dipl. Mentaltrainerin
- Buchautorin
Kursbeitrag
96 € pro Person
Leistungsübersicht
- Fermentationsvortrag und Erfahrungsaustausch
- Gemeinsam fermentieren wir Gemüse in zwei Grundtechniken
- Fermentierte Getränke zum Verkosten
- Leihschürze
- Rezeptheft mit allen wichtigen Informationen, Anleitungen und Rezepten
